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Thema des Monats
Linden-Apotheke
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News

Gefährlicher Ehrgeiz! Grippalen Infekt aussitzen statt ausschwitzen

Sportlich unterwegs trotz Erkältung? Keine gute Idee! Viele Menschen machen den Fehler, mit stärkeren Erkältungssymptomen Sport zu treiben und riskieren ernsthafte Erkrankungen. Im schlimmsten Fall kann eine Herzmuskelentzündung drohen, die möglicherweise lebensbedrohliche Folgen mit sich bringt. Die Nase läuft, der...

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Hausmittel gegen Erkältung: Zwiebeln in den Socken

Es gibt viele Hausmittel, die auf den ersten Blick seltsam anmuten, Quarkwickel zum Beispiel. Ähnlich wie sie sollen auch Zwiebelscheiben auf der Haut eine gesundheitsförderliche Wirkung haben. Ein Tipp aus der Hausapotheke, von dem man immer wieder hört lautet: Zwiebelscheiben über Nacht in die Socken stecken. Das soll bei Erkältung...

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Dünne Haare sind stärker

Unsere Haare bestehen aus dünnen Keratinfäden. Und dafür, dass unsere Haare so dünn sind, sind sie erstaunlich reißfest. Mit etwa 1000 Haaren kann man das Gewicht eines anderen Menschen tragen. Dabei gilt sogar, dass dünne Haare noch reißfester sind als dicke. Das liegt an ihren physikalischen Eigenschaften, genauer gesagt...

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Nächtliches Kribbeln in Fingern und Füßen

Meist ist es unangenehm, aber harmlos: nächtliches Kribbeln in den Händen oder Füßen. Oft ist ein Nerv „eingeschlafen“. Durch eine ungünstige Körperhaltung kann es passieren, dass ein Nerv im Körper abgeklemmt oder die Durchblutung durch eine ungünstige Schlafposition unterbrochen wird. Das erzeugt dann eine Missempfindung,...

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Werdende Mütter: Rauchen vor der Schwangerschaft potenziell schädlich

Dass Rauchen während der Schwangerschaft das im Mutterleib heranwachsende Kind gefährdet, ist bekannt. Weniger bekannt ist, dass es auch einen schädigenden Einfluss auf das Kind hat, wenn die Mutter vor der Schwangerschaft Raucherin war. Für diesen Zusammenhang sprechen zumindest die Ergebnisse einer Studie französischer Wissenschaftler....

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Wie sich Einsamkeit im Gehirn zeigt

In der Corona-Krise ist Vieles nicht möglich, und wir können weniger soziale Kontakte pflegen. Besonders betroffen sind ältere Menschen. Sie sind oft einsam. Menschen die einsam sind, neigen häufig zum Grübeln und zu negativen Gedanken. Zudem steigt das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer. Die Ursache...

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Woher weiß das Gehirn, wenn etwas fehlt?

Für Kognitionswissenschaftler stellt sich die Frage, über welche Kognitionen, also Gedankengänge, uns auffällt, dass etwas nicht mehr da ist, was eigentlich da sein sollte. Welche Mechanismen laufen im Gehirn ab, damit ein verschwundenes Objekt von uns als fehlend bemerkt und vermisst wird? Offenbar müssen Kinder...

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„Lernen im Schlaf“ im Hippocampus

Der Hippocampus ist eine Gehirnregion, die für unser Erinnerungsvermögen eine wichtige Rolle spielt. Wenn wir Dinge lernen und erinnern, vernetzen sich die Neurone in dieser Region neu miteinander. Gleichzeitig reifen ständig neue Nervenzellen nach. Neben dem Riechzentrum ist der Hippocampus die einzige Gehirnregion, in der sich ein...

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„Corona & Du“ – Infoportal zur psychischen Gesundheit für Kinder und Jugendliche

Eltern stehen in der Corona-Pandemie vor großen Herausforderungen: Schulschließungen, Homeschooling, Homeoffice, begrenzte Möglichkeiten für Kinder und Jugendliche, Sport zu treiben und Freunde zu treffen. Das Infoportal Corona und Du für Kinder und Jugendliche richtet sich jetzt auch direkt an Eltern. Es bietet zum Beispiel konkrete...

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Exzessive Mediennutzung im Jugendalter nimmt zu

Die problematische Computerspiel- und Internetnutzung ist bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen seit weiter 2015 gestiegen. Dies zeigen die Ergebnisse der Drogenaffinitätsstudie 2019 der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA). Die BZgA hat zur Prävention der exzessiven Mediennutzung im Jugendalter ihre Kampagne „Ins Netz...

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Hätten Sie es gewusst? Warum Neujahrsvorsätze so oft scheitern?

Andrea Jakob-Pannier, Psychologin bei der Barmer: „Der Jahreswechsel steht kurz bevor. Für viele Menschen ist es daher wieder einmal an der Zeit, gute Vorsätze für das neue Jahr zu fassen. Und trotzdem die meisten Menschen bereits wissen, dass sie mit ihren Vorsätzen erneut scheitern werden, stehen Vorhaben wie mehr Sport, gesünderes...

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Adipositas (Übergewicht) und Covid-19: Viren-Reservoir im Körperfett gefährdet Übergewichtige

Adipositas erhöht das Risiko, an COVID-19 zu erkranken. Bei Übergewichtigen mit einem Body-Mass-Index (BMI) von über 30 ist zudem ein schwerer oder gar tödlicher Infektionsverlauf deutlich häufiger. Das zeigen Meta-Analysen vorliegender Beobachtungsstudien aus der ersten Coronawelle. Diese aktuellen Forschungsergebnisse zum Zusammenhang...

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Für gesunde Blutgefäße: Brokkoli und Rosenkohl

Auch wenn Brokkoli und Rosenkohl nicht zu den beliebtesten Gemüsearten gehören, können sie rein ernährungsphysiologisch enorm punkten. Offenbar kann ein hoher Verzehr von Kohlgemüse bei älteren Frauen auch Blutgefäßerkrankungen entgegenwirken. Das lassen die Resultate einer australischen Studie mit über 680 Teilnehmerinnen vermuten....

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Abgabe von Atemschutzmasken: Wer, wann, wie viele?

Seit dem 15. Dezember 2020 haben gesetzlich und privat Versicherte, die das 60. Lebensjahr vollendet haben oder einer bestimmten Risikogruppe für einen schweren Verlauf einer SARS-CoV-2-Infektion angehören, gemäß der Coronavirus-Schutzmasken-Verordnung (SchutzmV) des Bundesministeriums für Gesundheit einen Anspruch auf insgesamt 15...

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Lieferengpässe bei Arzneimitteln auf Höchststand – europäische Lösungen notwendig

Immer mehr Patienten in Europa sind von Lieferengpässen bei rezeptpflichtigen Arzneimitteln betroffen. Im 1. Halbjahr 2020 hat sich allein in Deutschland die Zahl der nicht verfügbaren Arzneimittel, die Krankenkassen per Rabattvertrag für ihre Versicherten vorgesehen hatten, auf 12,1 Mio. Packungen erhöht. Das sind 68,0 Prozent mehr...

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Apotheken dürfen Corona-Antigentests durchführen

Apotheken dürfen bei symptomfreien Patienten Antigentests zur Feststellung einer Corona-Infektion durchführen. „Nach Auffassung des Bundesgesundheitsministeriums und der für die Aufsicht zuständigen Landesministerien steht es jedem Apothekenleiter frei, Antigentests durchzuführen. Da umfangreiche Arbeitsschutzmaßnahmen vorgeschrieben...

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Mini-Sauna bei Erkältung – Inhalieren, so geht es richtig

Die kalte Jahreszeit sorgt bei vielen Menschen für eine laufende Nase und Halsschmerzen. Der Wetterumschwung und die kühle Luft kann Beschwerden der Atemwege auslösen. Und auch die andauernde Heizungsluft verstärkt die Erkältungssymptome zusätzlich, da sie die Schleimhäute austrocknet. Ein altbewährtes Hausmittel soll gegen all diese...

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Hexenschuss: Lumbago kann jeden treffen

Fast schon freundlich hört sich der medizinische Fachbegriff für Hexenschuss an. Doch hinter „Lumbago“ verbirgt sich ein plötzlich einsetzender, stechender Schmerz an der Lendenwirbelsäule, der nach einer abrupten oder ungewohnten Bewegung wie aus dem Nichts kommt und den Betroffenen augenblicklich zum Innehalten zwingt. Gut zu wissen,...

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Niederlande verbieten E-Zigaretten mit Geschmack

Der Rauch riecht mal nach Kokos, mal nach Erdbeeren. Mittlerweile ist eine unglaublich große Zahl an Geschmacksnoten auf den Markt. Raucher von E-Zigaretten mögen süße und exotische Geschmacksrichtungen. Besonders bei Jugendlichen sind die Aromapacks beliebt. Das hat die niederländische Regierung auf den Plan gerufen. In...

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Hirnforschung: „künstliches“ Riechen im Gehirn

Menschen, die aufgrund einer Covid-Erkrankung kurzzeitig den Geruchssinn verlieren, spüren am eigenen Leib, wie wichtig das Riechen für unsere Umweltwahrnehmung ist. Unser Geruchssinn zählt zu den ursprünglichsten unserer Sinne. Der Riechnerv führt von der Nase direkt ins Gehirn und ist eng mit Regionen verknüpft, die mit...

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Hausmittel: Beinwell bei Prellungen

Beinwell wird schon seit mehr als 2000 Jahren als Heilpflanze eingesetzt. Es gilt als hilfreiches Mittel bei Problemen mit den Gelenken wie Verrenkungen, Prellungen und Knochenbrüchen. Dabei ist Beinwell giftig und darf daher nicht verzehrt werden. Äußerlich angewendet, zum Beispiel in Form von Salben und Umschlägen,...

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Medizinischer Cannabis trotz Schwangerschaft?

Der Konsum von Drogen, Alkohol und Zigaretten sollte in der Schwangerschaft unbedingt tabu sein, ansonsten kann das Ungeborene im Mutterleib Schaden nehmen. Aber auch medizinischer Cannabis könnte schädigend wirken. Der Berufsverband der Frauenärzte gibt die Empfehlung, bei Beginn einer Schwangerschaft jede weitere Einnahme...

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Biologika gegen Schuppenflechte

Die Haut spannt und ist schuppig: Für Betroffene ist Schuppenflechte eine Qual. Die betroffenen Hautstellen sehen außerdem unschön aus, so dass auch Schamgefühle oft eine Rolle spielen. Die chronisch entzündlichen Hautstellen sind per se ungefährlich und nicht ansteckend. Das Problem entsteht dadurch, dass sich bei...

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Kichererbesen-Sud: Aquafaba statt Eischnee

Süßspeisen wie Kaiserschmarrn oder Baisers scheinen ohne Eischnee nicht möglich zu sein. Demnach könnte man jetzt schlussfolgern, dass man als strenger Veganer, der auf jegliche Produkte mit Ei verzichtet, keine Chance hat, sich diese süßen Schmankerln zu gönnen. Doch tatsächlich gibt es eine Alternative: Kichererbsen...

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Corona-Impfung auch für Genesene sinnvoll.

Seit einigen Monaten läuft das Impfen in Deutschland mit dem Ziel, dass in einigen Monaten die Mehrheit der Deutschen gegen Covid-19 immunisiert ist und damit die Corona-Epidemie grundlegend besiegt. Die Ständige Impfkommission (Stiko) hat in diesem Zusammenhang darauf verwiesen, dass es wichtig ist, dass auch Personen,...

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Wie unsere Darmflora uns vor Krebs schützt

Mittlerweile gibt es eine Vielzahl von Studien, die zeigen, wie groß die Rolle unserer Darmflora für unsere Gesundheit ist. Aktuelle Studien legen nun sogar einen Zusammenhang zwischen dem Mikrobiom in unserem Darm und der Art und Weise, wie unser Körper mit Krebserkrankungen fertig wird, nahe. Eine Stuhltransplantation...

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Du isst, wie Dich Dich kleidest – Mode und Ernährung

In Zeiten des corona-bedingten Lockdowns haben sich viele Leute einen lässigen Kleidungsstil zugelegt. Ein berühmter Designer soll mal gesagt haben, wer tagsüber Jogginghose trage, habe die Kontrolle über sein Leben verloren. Tatsächlich scheint etwas Wahres an dem Spruch dran zu sein. Eine legere Kleidung hat laut einer...

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Corona-Schutzimpfung: Informationen für Schwangere und Stillende

Auf der Seite „ Wissenswertes zum Coronavirus “ (externer Link) informiert das Netzwerk Gesund ins Leben über den aktuellen Stand zu Impfungen gegen COVID-19 für Schwangere und Stillende und verweist auf die aktuellen Empfehlungen der geburtshilflichen Fachgesellschaften. (BZfE)

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FFP2-Masken im Test: 3M schützt am besten

Die Stiftung Warentest hat aktuell zehn ?FFP2-Masken getestet. Die Filterwirkung war bei allen hoch. Allerdings schützten nicht alle Modelle gleich gut: Sie lagen teilweise nicht dicht genug am Gesicht an und ließen so Aerosole durch. Bei drei Masken bemängelten die Tester den geringen Atemkomfort, durch sie bekommt man vergleichsweise...

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Schlechte Noten für Online-Apotheken in Call-Center-Stichprobe: Mangelnde Beratung, schlechte Erreichbarkeit und hohe Preise

Online-Apotheken beraten ihre Patienten nicht immer ausreichend über die Neben- und Wechselwirkungen von bestellten rezeptfreien Medikamenten, so das Ergebnis einer Stichprobe des rbb-Verbrauchermagazins SUPER.MARKT. Beim Versuch, zwei Medikamente zu bestellen, die wegen Wechselwirkungen zwingend mit zeitlichem Abstand...

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Bei Lieferengpässen schnellere und einfachere Versorgung mit Arzneimitteln

Mit einer noch schnelleren und unkomplizierteren Arzneimittelversorgung dürfen die Versicherten der Ersatzkassen ab dem 1. März 2021 rechnen, wenn sie ihre Rezepte in der Apotheke einlösen. Die Apotheke muss bei Lieferengpässen von Arzneimitteln dann nur noch einen statt bislang zwei Großhändler anfragen, bevor sie ein vorrätiges...

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Schwefelsalz für Ei-Geschmack

Wer Schwefel riecht, fühlt sich oft an faule Eier erinnert. Tatsächlich erleben die meisten Menschen Schwefelgeruch als unangenehm. Nichtsdestotrotz lässt sich die olfaktorische Nähe zum Ei für die vegane Küche nutzen. Mit Hilfe von Schwefelsalz lässt sich die charakteristische Geschmacksnote von gekochten Eiern relativ...

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Alternativen zum Töten von Küken

Da sie zum Eierlegen nicht taugen, werden in Deutschland männliche Küken in Legebatterien nach wie vor getötet. Denn es gibt verschiedene Zuchtlinien für die Eier- und die Fleischproduktion. Männliche Tiere aus der Eierproduktionslinie setzen zu wenig Fett an und sind daher nicht lukrativ. Schätzungen zufolge werden daher jedes Jahr allein...

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Nicht nur von Menschen gefürchtet – Zecken sorgen schon früh im Jahr für Unruhe

Sie sind klein, gefährlich und werden nicht nur von Menschen gefürchtet – Zecken sind weltweit verbreitete Parasiten, die sich vom Blut zahlreicher Wirbeltiere ernähren. Zudem sind sie Überträger von Krankheitserregern. Der fortschreitende Klimawandel führt dazu, dass die Suche nach potenziellen Wirtinnen und Wirten schon früh im Jahr...

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(Kinder-) Augen im Lockdown vor dem Bildschirm – Generation Kurzsichtig: Vorbeugen per Sehhilfe

Kinderaugen werden durch Homeschooling und Lockdown enorm gefordert. Mehr als jeder vierte Heranwachsende ist mittlerweile kurzsichtig. Das Kuratorium Gutes Sehen e.V. (KGS) zeigt vier Möglichkeiten, die Kurzsichtigkeit bei Kindern auszubremsen. Der Fakt ist bekannt: Bildschirmzeit macht unseren Augen zu schaffen....

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Das (Oster)Ei: Wie lange halten sich gekochte Eier?

Ob roh zum Auspusten oder gekocht zum Färben und Verstecken – zu Ostern dreht sich vieles um das Ei. Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gibt Tipps, wie frisch das Ei sein muss, damit ausgepustete Eimasse noch genießbar ist, und wie lange sich gekochte Ostereier halten. Außerdem: Bodenhaltung, Freilandhaltung oder ökologische...

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Kinder und Medien: Diplomatie fürs Digitale 

Die Sprösslinge kleben oft regelrecht am Handy oder Tablet und viele Mütter und Väter sorgen sich über die Mediennutzung ihrer Kinder. Wie Eltern Konflikte entschärfen und ihrem Nachwuchs einen guten Medienumgang beibringen, beschreiben die Experten der Stiftung Warentest in der April-Ausgabe der Zeitschrift test in zehn Empfehlungen....

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Risiken der Polymedikation müssen dringend angegangen werden

Wenn Patienten dauerhaft viele verschiedene Medikamente einnehmen müssen, steigt ihr Risiko für arzneimittelbezogene Probleme stark an. Bei älteren Menschen sind bis zu 30 Prozent der Krankenhauseinweisungen auf unerwünschte Arzneimittelwirkungen zurückzuführen. Meist stehen sie in Zusammenhang mit einer Polymedikation, also der...

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Rezeptfreie Schlafmittel nicht zu lange einnehmen

Gegen Schlafstörungen können rezeptfreie Schlafmittel helfen – sie sollten aber nur eingenommen werden, wenn nichtmedikamentöse Maßnahmen nicht ausreichen. „Rezeptfrei heißt nicht harmlos. Synthetische Schlafmittel sollten ohne Unterbrechung nicht länger als zwei Wochen eingenommen werden“, sagt Thomas Benkert, Präsident der...

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Immer mehr Menschen lassen sich gegen Masern, Grippe & Co. impfen

Immer mehr Menschen in Deutschland lassen sich gegen Infektionskrankheiten wie Grippe und Keuchhusten impfen. Die Ausgaben der gesetzlichen Krankenkassen für Impfstoffe sind im Jahr 2020 um 14,6 Prozent auf 1,722 Mrd. Euro angestiegen, nachdem sie schon 2019 binnen Jahresfrist um 16,4 Prozent auf 1,503 Mrd. Euro angewachsen waren. Erste...

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Schnell zum Test? Neues Portal für Schnelltest-Apotheken

Verbraucher können über die neue Webseite www.mein-apothekenmanager.de Apotheken finden, die kostenlose Antigen-Schnelltests auf eine SARS-CoV-2-Infektion durchführen. „Unser Portal wurde gestern (17.3) scharf geschaltet. In Ballungsgebieten findet man schon leicht eine Schnelltest-Apotheke, in ländlichen Regionen ist das bislang noch...

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Therapietreue der Patienten muss dringend verbessert werden

 „Jeder zweite Patient wendet seine ärztlich verordneten Arzneimittel in der Langzeittherapie gar nicht oder nicht richtig an. Das schadet dem Einzelnen. Der Fehlgebrauch verursacht überdies immense Kosten im Gesundheitssystem“, sagt Gabriele R. Overwiening, Präsidentin der ABDA – Bundesvereinigung Deutscher Apothekerverbände. „Hier...

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Vorurteile – wie uns Einstellungen und Stereotype im Alltag lenken

Meistens reicht uns im Alltag ein kurzer Blick, um unser Gegenüber einzuschätzen: Freund oder Feind, sympathisch oder unsympathisch? Der berühmte erste Eindruck wird sehr schnell gebildet, weil es im sozialen Kontext von Vorteil ist. Wir können uns als soziale Wesen gut an anderen Personen orientieren, ihre Gestik und besonders auch Mimik,...

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Aphantasie – wenn das bildliche Vorstellungsvermögen fehlt

Ob wir ein Buch lesen, uns unterhalten oder in Reiseerinnerungen schwelgen – im Alltag haben wir häufig bestimmte Szenen oder Situationen vor Auge. Wir können uns Dinge bildlich vorstellen, zum Beispiel den Bergsee, den der Bekannte beschreibt oder die Wüstenlandschaft, von der in einer Reisedokumentation erzählt wird. Menschen mit...

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Blasenentzündungen erkennen und rechtzeitig behandeln

Häufiger Harndrang und brennende Schmerzen beim Wasserlassen – dies sind die typischen Symptome einer Blasenentzündung. Sie gehört zu den häufigsten Infektionskrankheiten und benötigt meist eine Behandlung. Wir verraten, was Betroffene bei auftretenden Symptomen tun können. Vor allem Frauen kennen die Anzeichen einer...

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Mit Pflanzensterinen angereicherte Lebensmittel: Nicht für jedermann geeignet

Seit vielen Jahren gibt es bestimmte Lebensmittel auf dem Markt, die den Cholesterinspiegel senken sollen. Es handelt sich vor allem um spezielle Margarinen sowie Joghurtdrinks, die mit Pflanzensterinen (Phytosterinen) angereichert sind. Darunter versteht man fettähnliche Substanzen, die in kleinen Mengen natürlicherweise in...

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Hätten Sie's gewusst? Warum heißt der Hexenschuss „Hexenschuss“?

Dr. med. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin bei der BARMER: „Eine einzige falsche Bewegung bei der Hausarbeit, beim Niesen oder beim Anziehen der Socke und schon ist er blitzartig da – der Hexenschuss. Der meist plötzlich auftretende Schmerz im Bereich der Lendenwirbelsäule wird in der Fachsprache als akute Lumbalgie, Lumbago oder...

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Übergewichtige Kinder bekommen schlechtere Schulnoten

Die Meinung des Lehrers, ob ein Kind begabt ist oder nicht, beeinflusst dessen Noten signifikant. Diesen Zusammenhang bezeichnet man als „Rosenthal-Effekt“ („Pygmalion-Effekt“). Auch Stereotype können die wahrgenommene Leistung von Schülern beeinflussen, wie Studien wiederholt belegen konnten. Demnach werden übergewichtige Kinder...

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Lavendel-Kapseln gegen Schlafprobleme

Lavendel, entweder getrocknet oder in Form von Lavendelöl, soll durch seinen angenehmen Duft entspannend wirken und beim Einschlafen helfen. Mit Lavendelsäckchen kann man außerdem für gute Gerüche sorgen, zum Beispiel im Bad. Neu auf dem Markt sind Weichkapseln zum Einnehmen, die die ätherische Öle von Lavendel enthalten. Ob diese eine...

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Veränderung des Geschmackssinns mit dem Alter

Die Sensibilität der meisten Sinne nimmt mit zunehmendem Alter ab: Man hört höhe Töne nicht mehr gut, die Augen werden schlechter, und die Geschmacksknospen weniger sensibel. Das ist auch der Grund, warum Kinder keine sehr intensiven Geschmacksempfindungen mögen, wir Erwachsenen aber schon. Herbe Speisen wie Kaffee oder Bitterschokolade...

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Wie Gebärdensprache neuronal verarbeitet wird

Im Gegensatz zu Tieren besitzen wir Menschen die Fähigkeit, uns mit Hilfe einer komplexen Sprache zu verständigen. Dabei spielt das Sprechen und Hören eine zentrale Rolle. In unserem Gehirn befinden sich Bereiche, die speziell für das Verarbeiten und Produzieren gesprochener Sprache zuständig sind. Was passiert aber, wenn Sprache nicht...

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Sonnenblumenkerne als Hackfleischersatz

Immer mehr Fleischersatzprodukte finden sich auf den Markt – Veganes aus Erbsen oder Soja zum Beispiel. Geschmacklich ähneln einige Produkte mittlerweile recht gut dem tierischen Vorbild. Lebensmitteltechniker stehen aber immer wieder auch vor der Herausforderung, Fleischersatzprodukten auch die Konsistenz von Fleisch zu geben. Für den...

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Brillen keine gefährlichen Bakterienschleudern

Es gibt Bereiche im Haushalt, bei denen uns Hygiene besonders wichtig sind, das Bad und die Küche zum Beispiel. Denn dort können sich krankmachende Bakterien relativ schnell verbreiten. Aber wie sieht es neben Klobrille und Putzschwamm mit anderen Alltagsgegenständen aus? Sind Computertastatur und Brille vielleicht auch voller gefährlicher...

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Arbeiten im Home Office: So vermeiden Sie das Office-Eye-Syndrom

In Zeiten der Corona-Pandemie arbeiten sehr viele Menschen von zuhause aus. Das hat sicherlich Vorteile, kann aber auch zu Lasten der Gesundheit gehen, insbesondere dann, wenn der Arbeitsbereich nicht nach ergonomischen Kriterien eingerichtet ist. Neben dem Rücken werden bei der Arbeit am PC auch die Augen besonders...

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Bananen reich an Kalium

Bananen sind der perfekte Snack für Sportler. Es ist kein Wunder, dass die Veranstalter bei Marathons neben Wasser und Energy-Drinks oft Bananenstücke an die Athleten verteilen. Denn Bananen sind gut verdaulich und geben direkt Energie. Etwa 110 Kilokalorien sind in einer Banane enthalten. Je reifer die Frucht ist, desto...

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Blumenkohl: Schnitzelersatz für Vegetarier

Mittlerweile gibt es nicht nur eine Menge Produkte im Supermarkt zu kaufen, die speziell für Vegetarier und Veganer entwickelt wurden, es gibt auch eine Fülle an Rezeptideen. Wer beispielsweise gerne Schnitzel isst, findet eine Vielzahl von Alternativen zum Fleisch. Natürlich ist der Geschmack anders als bei Kalbsschnitzel,...

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Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft: Fettreicher Meeresfisch und seine Alternativen

Wöchentlich Fisch – das ist eine Empfehlung, die viele Schwangere bekommen. Vor allem fettreicher Meeresfisch liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Zu ihnen zählt auch die Docosahexaensäure (DHA), die für eine normale Entwicklung des Kindes wichtig ist. Doch was, wenn Fisch gar nicht oder nur unregelmäßig gegessen wird? „Wer aus...

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Sonne in den Augen: Vier Tipps für einen entspannten und sicheren Sommer

Brillen sind in Zeiten von Klimawandel und extremer UV-Belastung nicht nur Accessoires sondern auch Gesundheitsvorsorge. Sie sollen in jeder Situation Fehlsichtigkeit korrigieren, vor UV-Licht und Blendung schützen und beim Outdoorsport Sicht und Schutz gewährleisten. Ein Seh-Märchen und drei Facts, die besonders jetzt wichtig sind....

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Online-Glücksspiel - nahezu jeder fünfte Spielende zeigt problematisches Verhalten

Zum 01. Juli 2021 tritt der neue Glücksspielstaatsvertrag in Kraft: Zukünftig können bundesweit Lizenzen für Online-Glücksspiele vergeben werden. In diesem Zusammenhang weist die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) auf ihr Angebot zur Prävention von Glücksspielsucht hin. In Deutschland sind laut...

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Ohren säubern – Wattestäbchen: (K)ein Tabu?

Für viele Menschen gehört das Reinigen der Ohren mit einem Wattestäbchen zur festen Routine, auch wenn HNO-Ärztinnen und -Ärzte seit Jahren davor warnen. Doch wie schädlich sind Wattestäbchen tatsächlich und brauchen die Ohren überhaupt eine manuelle Reinigung? Gerade aus der Dusche gestiegen liegt der Griff zum...

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Juckende Haut im Sommer – Neurodermitis erfolgreich lindern

Ob gerötete, schuppige oder juckende Haut: Wenn Menschen unter Neurodermitis leiden, treten diese Symptome häufig auf. Besonders in den Sommermonaten gibt es einige Faktoren, die Betroffene beachten sollten. Intensives Sonnenbaden und Chlorwasser besser vermeiden Da viele Betroffene besonders...

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Hätten Sie’s gewusst? – Sollen Menschen bei Nasenbluten den Kopf in den Nacken legen?

Dr. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin bei der BARMER: „Manchmal reicht bereits ein Schnäuzen oder Niesen als Auslöser. Wenn Menschen aus der Nase bluten, ist schnelles Handeln gefragt. Betroffene legen als erste Reaktion den Kopf meist instinktiv in den Nacken. Die allgemeine Annahme ist, dass die Blutung dadurch eher zum Stillstand...

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Nicht überraschend: Corona-Pfunde – vor allem jüngere Erwachsene haben zugenommen

Zu wenig Bewegung und zu viel Stress – viele Deutsche konnten in der Corona-Zeit ihr Gewicht nicht halten. Rund 40 Prozent haben im Durchschnitt fünf bis sechs Kilogramm zugelegt, hat eine Umfrage des Else Kröner-Fresenius-Zentrums für Ernährungsmedizin (EKFZ) an der Technischen Universität München (TUM) gezeigt. Vor...

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Schweißgeruch adé – Mit kleinen Tricks durch die heißen Sommertage

Endlich ist der Sommer da! Wären da nur nicht das unangenehme Schwitzen und der damit verbundene strenge Körpergeruch, der viele Menschen bei brütender Hitze bereits auf dem morgendlichen Arbeitsweg heimsucht. Der Griff zum Deo scheint die effektivste Linderung zu sein. Doch ist das wirklich gesund? Ob in den...

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Barfuß durchs Leben – den Füßen hin und wieder etwas Gutes tun

Das befreiende Gefühl beim Ausziehen der Schuhe nach einem langen Tag kennen wohl die meisten. Ganz egal ob hochhackig oder enge Sneakers – auch unsere Füße müssen hin und wieder durchatmen. Warum also nicht die warmen Temperaturen nutzen und öfters barfußlaufen? Ob zu Hause im Garten, im Park oder am Strand –...

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Frage der Woche: Darf man auf öffentlichen Flächen Früchte pflücken?

Sommerzeit ist Beerenzeit – und da locken nicht nur Strauchbeeren im heimischen Garten, sondern auch viele Wildpflanzen, Sträucher und Bäume in Parks und auf öffentlichen Flächen. Darf man die Früchte davon eigentlich einfach ernten? Generell gilt, dass das Pflücken auf öffentlichen Flächen in der Stadt erlaubt ist. In...

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Ökomonitoring 2020: Auf Bio ist Verlass

Bio-Lebensmittel sind nur sehr selten mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet. Das bestätigt das kürzlich veröffentlichte Ökomonitoring 2020. Bereits seit 2002 führt das Land Baden-Württemberg dieses spezielle Untersuchungsprogramm für ökologisch erzeugte Lebensmittel durch. Es soll dazu beitragen, Verbrauchertäuschungen...

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Afrikanische Schweinepest: Keine Gefahr für Verbraucherinnen und Verbraucher

Die am 15. Juli 2021 erstmals in Deutschland bei  Hausschweinen festgestellte Afrikanische Schweinepest (ASP) stellt für den Menschen keine Gesundheitsgefahr dar. „Der Erreger der ASP ist nicht auf den Menschen übertragbar“, sagt Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). „Weder vom...

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Arzneimittel-Rezepte je nach Farbe unterschiedlich lange gültig

Rezepte für Arzneimittel können nach der ärztlichen Ausstellung je nach Farbe unterschiedlich lange in Apotheken eingelöst werden. „Patientinnen und Patienten sind immer auf der sicheren Seite, wenn sie mit dem Rezept umgehend in eine Apotheke kommen, also direkt am Tag der Ausstellung oder ein, zwei Tage danach“, sagt Apothekerin Silke...

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Digitale Impfzertifikate schrittweise wieder in Apotheken erhältlich

Die Apotheken beginnen schrittweise wieder mit dem Ausstellen von digitalen Impfzertifikaten für Bürgerinnen und Bürger, die gegen das Coronavirus geimpft sind. Auf dem bundesweiten Verbraucherportal www.mein-apothekenmanager.de können sich die Menschen vorab informieren, welche Apotheke in ihrer Nähe diesen Service anbietet....

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Hätten Sie’s gewusst? – Wie entsteht im Ohr ein Tinnitus?

Dr. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin bei der BARMER: „Wenn das Ohr rauscht oder pfeift, leiden Menschen meist unter einem sogenannten Tinnitus aurium, kurz Tinnitus. Insbesondere nach dem Besuch eines lauten Konzertes oder Sportereignisses haben die meisten Menschen bereits einmal unter diesem Phänomen gelitten, waren es jedoch...

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Was Sie über die Corona-Schutzimpfung für Ihr Kind wissen sollten: BZgA-Merkblatt will bei Entscheidungsfindung unterstützen

Die Corona-Schutzimpfung für Kinder und Jugendliche ist in vielen Familien ein wichtiges Thema, das oft mit Unsicherheiten behaftet ist. Seit Juni 2021 können nun auch Kinder ab 12 Jahren gegen das Coronavirus geimpft werden. Mit ihrem neuen Merkblatt zur Corona-Schutzimpfung für Kinder möchte die Bundeszentrale für gesundheitliche...

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BZgA rät zur Vorsicht mit Alkohol an Hitzetagen: Alkoholische Getränke als Durstlöscher ungeeignet

An heißen Sommertagen ist es besonders wichtig, viel zu trinken, denn der Körper reguliert seine Temperatur über das Schwitzen und verliert dabei nicht nur viel Flüssigkeit, sondern auch wichtige Mineralstoffe. Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) empfiehlt, an Hitzetagen auf alkoholische Getränke weitgehend zu...

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BZgA-Kartenspiel „Bewegungsspaß für zwischendurch“

Bewegung hält gesund und fördert das Wohlbefinden: Um sowohl Kinder als auch ältere Menschen zu mehr körperlicher Aktivität anzuregen, hat die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) ein intergeneratives Kartenspiel aufgelegt. Es kann überall hin mitgenommen und gespielt werden – beim Spaziergang im Park, auf dem Spielplatz...

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Genesenenzertifikate nun in vielen Apotheken erhältlich

Von COVID-19 genesene Patientinnen und Patienten können ab heute ein digitales Genesenenzertifikat in vielen Apotheken bundesweit bekommen. Das ist nun technisch möglich. Wer eine entsprechende Apotheke in der Nähe sucht, kann sie ganz leicht über das Verbraucherportal www.mein-apothekenmanager.de finden. Genesene...

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Blutkonserven werden knapp!

Der Bestand an Blutkonserven hat sich aufgrund der Corona-Pandemie und aktuell auch wegen der Urlaubszeit stark verringert. Zusätzlich werden durch die Flutkatastrophe in einigen Regionen Deutschlands dringend Blutpräparate benötigt, um die vielen Verletzten versorgen zu können. Nach Auskunft von Blutspendediensten ist die Lage so...

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Frage der Woche: Wie kann man Salz sparen?

Nicht mehr als maximal 6 Gramm Kochsalz am Tag sollte ein Erwachsener zu sich nehmen, so lautet die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Das entspricht etwa einem Teelöffel voll. In den 6 Gramm ist nicht nur das Salz zum Nachsalzen oder Kochen enthalten, sondern auch das Salz, das wir über verarbeitete Lebensmittel...

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Berberitze: Vitaminbombe aus der Natur

Wenn der Sommer langsam zu Ende geht, leuchten die Früchte der Berberitze rot am Waldrand und in wilden Hecken. Das Wildobst mit dem fein-herben bis säuerlichen Aroma bringt Abwechslung auf den Speiseplan und kann zu Chutneys, fruchtigen Soßen und Brotaufstrichen verarbeitet werden. In der Konfitüre oder im Gelee...

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Apotheken schon jetzt auf flächendeckenden Start des E-Rezeptes im Januar 2022 vorbereitet

Deutschlands Apotheken sind bestens auf das elektronische Rezept vorbereitet. Mehr als 90 Prozent der Apotheken vor Ort sind schon jetzt mit den notwendigen Komponenten der Telematik-Infrastruktur (TI) ausgestattet – dazu zählen ein sicherer Router (Konnektor), die Institutionenkarte (SMC-B) und der Heilberufsausweis (HBA)....

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Im Sommer kühlen Kopf beweisen: Wetterfühligkeit entgegenwirken

Ob Regen oder Sonne, Hitze oder Kälte – der menschliche Organismus passt sich ständig an Temperaturschwankungen und Wetterbedingungen an. Kommt der der Körper dabei jedoch nicht mit, kann es zu gesundheitlichen Problemen kommen. Grund dafür ist die sogenannte Wetterfühligkeit. Heute noch sommerlich heiß, morgen schon...

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Wenn der Griff zum Nasenspray zur Routine wird

Die Erkältungszeit ist im vollen Gange. Sobald die verstopfte Nase das Atmen erschwert, greifen viele Menschen zu einem abschwellenden Nasenspray. Wird dieses jedoch über einen langen Zeitraum verwendet, kann ein Gewöhnungseffekt eintreten und ernstzunehmende Folgen haben. Von daher weisen Apotheken bei jedem Kauf eines Nasensprays...

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Hautkrebs-Screening: Früherkennung kann Leben retten

Ob Leberflecke, Muttermale oder kleine Unebenheiten, die sich auch farblich vom Rest der Haut abheben – fast jeder Mensch findet sie auf seiner Haut. Zwar sind sie gewöhnlich kein Grund zur Sorge, in seltenen Fällen kann es sich jedoch um Hautkrebs oder Vorstufen davon handeln. Um diesen frühzeitig zu erkennen, ist ein regelmäßiges...

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Wanderheuschrecke als Lebensmittelzutat – zweites Insekt in der EU zugelassen

Frittierte Heuschrecken auf dem Teller? Nach dem Mehlwurm hat die Europäische Kommission die Wanderheuschrecke als Snack und Lebensmittelzutat für den Markt zugelassen. Allerdings müssen insektenbasierte Produkte entsprechend gekennzeichnet sein, da sie bei sehr empfindlichen Menschen allergische Reaktionen auslösen können....

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Rufen, Prüfen, Drücken, Schocken: Herzstiftung-App zeigt, was im Herznotfall zu tun ist

Lebensrettende Informationen zum richtigen Verhalten bei Herzinfarkt sowie eine Anleitung zur Herzdruckmassage bei plötzlichem Herzstillstand und einen Herzinfarkt-Risikotest zur Ermittlung des persönlichen Risikoprofils gibt die Deutsche Herzstiftung in einer neuen App, die kostenlos über www.herzstiftung.de/app heruntergeladen werden kann....

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Hätten Sie’s gewusst? Was versteht man unter Verhinderungspflege?

Ingrid Drolshagen, Expertin der BARMER Pflegekasse: „Wer sich dazu entschließt, für ein pflegebedürftiges Familienmitglied zu sorgen, kann in der Regel Pflegegeld beantragen. Jedoch benötigen auch Angehörige hin und wieder eine Pause, fallen aufgrund von Krankheit aus oder sind aus anderen Gründen gehindert, die...

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Täglich Jod für Schwangere und Stillende: Auch bei ausgewogener Ernährung empfohlen

Während der Schwangerschaft und Stillzeit muss die (werdende) Mutter gleich zwei Menschen mit dem lebensnotwendigen Nährstoff Jod versorgen – sich selbst und ihr Kind. Damit das gut gelingt, sollte sie ergänzend zu einer ausgewogenen Kost täglich Jod-Tabletten einnehmen. Eine ausreichende Zufuhr ist in dieser Zeit besonders wichtig, da...

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Warum enthalten auch herzhafte Lebensmittel Zucker?

Zucker wird bei der Herstellung von Lebensmitteln nicht nur für die Süße eingesetzt, sondern auch, weil er einige andere interessante Eigenschaften mitbringt: Er ist relativ günstig, konserviert, macht Speisen voluminöser, bindet Wasser und verstärkt den Geschmack. So kann er teurere Zutaten, zum Beispiel Früchte im Joghurt, bis zu einem...

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Christbaumschmuck: Früher war mehr Lametta

Ob an der Inneneinrichtung oder dem Kleidungsstil – an vielen Dingen lässt sich der Zeitgeist ablesen. Das gilt sogar für den Christbaumschmuck. Frei nach Loriot „war früher mehr Lametta“. Und das stimmt. Denn im Zuge des Nachhaltigkeitsgedankens und der zunehmenden Bedeutung von Umweltschutz hat auch das grüne Gewissen...

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FFP2-Masken für Kinder wenig geeignet: Stiftung Warentest empfiehlt OP-Masken in der Schule

Keine der geprüften FFP2-Masken für Kinder hält die Stiftung Warentest für geeignet. Ihr Atemwiderstand ist zu hoch, der Komfort beim Atmen gering. OP-Masken sind im Schulalltag die bessere Wahl. Sechs- bis zwölfjährige Kinder haben eine weniger kräftige Atmung als Erwachsene und etwa die Hälfte von deren...

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Reißende Kreuzbänder: Die größte Angst von Sportlerinnen und Sportler

Verletzungen im Kniebereich gehören zu den häufigsten und zu den folgenreichsten im Profisport. Nicht selten wird dann ein sogenannter Kreuzbandriss diagnostiziert. Doch was steckt hinter der Verletzung, die von Sportlerinnen und Sportlern so gefürchtet ist? Ein Kreuzbandriss ist mit einer der schwersten Verletzungen...

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Worin ist am meisten Vitamin C enthalten?

Zitronen gelten gemeinhin als Vitamin C-reich. Aber enthalten sie wirklich so viel davon? Auch wenn die gelbe Zitrusfrucht als Symbol für reichlich Vitamin C gilt, gibt es doch andere Früchte, deren Gehalt wesentlich höher ist. Hagebutten mit 1.250 mg Vitamin C/100 g sind da Spitzenreiter, gefolgt von Sanddorn (450 mg), schwarzen...

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Sehen im Straßenverkehr: Verbreitete Irrtümer und unterhaltsame Fakten

Dunkelheit, Schnee-Regen, schlechte Sicht: Nicht ohne Grund ereignen sich im Herbst/Winter die meisten Verkehrsunfälle mit Sachschaden. Kommen unentdeckte Sehdefizite hinzu, kann das auch für Leib und Leben gefährlich werden. Verpflichtende Wiederholungssehtests gibt es in Deutschland nicht, obwohl 72 Prozent der Bevölkerung diese...

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Tipps zum Wiederverwenden von FFP2-Masken im Privatgebrauch

Zur Wiederverwendung von FFP2-Masken stehen zwei Desinfektionsverfahren zur Verfügung, die SARS-CoV-2-Viren vollständig inaktivieren und gleichzeitig die Filterleistung der Maske nicht beeinträchtigen: „7-Tage-Trocknen bei Raumluft“ oder „1 Stunde trockene Hitze bei 80 ° C“. Darauf weisen die Lungenärzte der Deutschen Lungenstiftung...

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Abnehmen bei Typ-2-Diabetes: Blutdruck sinkt – weniger Medikamente

Wenn übergewichtige Menschen mit Typ-2-Diabetes deutlich abnehmen und ihr Gewicht halten können, reduziert sich häufig neben den Blutzuckerwerten auch der Blutdruck. In einer britischen Studie kam knapp jeder Dritte nach der Diät dauerhaft ohne Hochdruckmedikamente aus. Am „Diabetes Remission Clinical Trial“ (DiRECT)...

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Warum wir essen, was wir essen: Ist der Geruchssinn ein Schlüssel?

Was wir essen, wird durch viele Faktoren beeinflusst. Auch die Nase scheint eine größere Rolle zu spielen. Gerüche der vergangenen Mahlzeit werden weniger stark wahrgenommen, was die künftige Nahrungswahl lenken kann. Das ist das Fazit einer Studie der Northwestern University in den USA. An der Untersuchung nahmen 30...

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Hätten Sie's gewusst? Helfen Cola und Salzstangen gegen Durchfall?

Dr. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin bei der Barmer:  „Hausmittel gegen kleinere gesundheitliche Beschwerden werden oft von Generation zu Generation weitergegeben. So auch bei Magen-Darm-Problemen. Besonders Durchfall kündigt sich meist schon mit kräftigem Magenrumoren an. Betroffene haben etwa sensibel auf bestimmte...

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Abnehmen mit Sirtfood: Hält die Diät, was sie verspricht?

Abnehmen ohne Kalorienzählen, jung und fit bleiben – das verspricht die Sirtfood-Diät. Sie setzt auf die Kraft der körpereigenen Sirtuine, die durch eine verringerte Kalorienaufnahme und eine pflanzenbetonte Kost angeschaltet werden können. Aber wie wirksam ist die Ernährungsform? Sirtuine sind Enzyme, die wichtige...

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Hybridfleisch startet im Handel durch: Warum Skepsis angesagt ist

Weniger Fleisch essen: Viele Menschen haben verstanden, dass eine nachhaltige Ernährung vor allem auf pflanzliche Lebensmittel aus umweltschonender Landwirtschaft setzt. Lebensmittelindustrie und Handel sind mit Elan dabei und bieten Ersatz- oder eben Teilersatz-Produkte an. Ist das nun eine sinnvolle Lösung für die Klima-Problematik,...

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COVID-19-Impfungen in Apotheken starten am 8. Februar

Ab Dienstag 8. Februar können Apotheken COVID-19-Impfungen anbieten. „Im Vorfeld mussten die Voraussetzungen geschaffen werden – das ist jetzt erledigt“, sagt Gabriele Regina Overwiening, Präsidentin der ABDA – Bundesvereinigung Deutscher Apothekerverbände. Im Dezember erarbeitete die Bundesapothekerkammer in Zusammenarbeit mit der...

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Schläfrig durch die kalte Jahreszeit? Tipps gegen Wintermüdigkeit

Jahr für Jahr sorgt der Winter mit dunklen und kalten Tagen für Wintermüdigkeit bei den Menschen. Betroffene fühlen sich antriebslos und würden gerne viel schlafen. Schuld ist unter anderem ein bestimmtes Hormon, das sich aber mit einigen Tipps austricksen lässt. Wenn die Sonne schon am Nachmittag untergeht und die...

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Höheres Erkältungsrisiko: Kalte Füße machen krank

Ob im Büro, im Supermarkt oder auf der Straße – kaum ist der Winter da, hört man es von allen Seiten husten und schniefen. Unter anderem sollen kalte Füße daran schuld sein, wie eine Studie feststellte. Doch ist das Erkältungsrisiko wirklich geringer, wenn Menschen ihre Füße bei kalten Tagen warmhalten? Mit...

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Körperliche Aktivität kann Parkinson-Symptome hinauszögern

Körperliche Aktivitäten mit mittlerer oder hoher Intensität können – wenn sie mehrmals pro Woche regelmäßig betrieben werden - das Fortschreiten einer Parkinson-Erkrankung in einem frühen Stadium abbremsen. Das berichten Forscher der Kyoto University in Japan. „Sie beobachteten, dass bei Parkinson-Patienten, die sich regelmäßig bei der...

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Woher stammt Bio-Fisch?

Ein Fischessen gehört für viele Menschen traditionell zum Beginn der Fastenzeit. Doch ist es ihnen zunehmend wichtig zu wissen, woher der Fisch stammt. Beim Fischeinkauf achten immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher darauf, wie und wo dieser gefangen wurde und greifen auch hier vermehrt zu Bio-Ware. Woher kommt...

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Fasten für die Gesundheit: Immunzellen helfen bei der Stoffwechselumstellung

Bald beginnt für viele Christen die bis Ostern dauernde Fastenzeit. Allerdings fasten heutzutage viele Menschen nicht mehr aus religiösen, sondern eher aus gesundheitlichen Gründen. Wer beim Fasten kontrolliert auf Nahrung verzichtet, kann nicht nur ein paar Pfunde loswerden, sondern auch Körper und Geist etwas Gutes tun. Offenbar spielt...

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EMS-Training: Das elektrisierende Ganzkörper-Workout

Schlank und fit in nur 20 Minuten pro Woche – das verspricht das sogenannte EMS-Training, bei dem die Muskeln von Sportlerinnen und Sportlern mit Stromimpulsen stimuliert werden und so das Muskelwachstum anregen sollen. Doch wie effektiv und gesund ist das recht teure Training tatsächlich? Stundenlanges Gewichtheben...

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Nutri-Score – die Ampel für eine gesunde Ernährung?

Endlich gesünder einkaufen, und das mit nur einem einzigen Blick auf die Produkte im Supermarkt – das verspricht der sogenannte Nutri-Score. Denn er soll dabei helfen, Nährwerte von Lebensmitteln auf einen Blick zu vergleichen und so eine gesündere Entscheidung zu erleichtern. Doch funktioniert das tatsächlich? Eine...

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Verfrühter Pollenflug – Heuschnupfen erkennen und vorbeugen

Die Pollensaison ist in diesem Jahr besonders früh gestartet. Aufgrund der äußerst milden Temperaturen hat der von Allergikerinnen und Allergikern gefürchtete Blütenstaub von Hasel seinen Höhepunkt schon erreicht. Erlen- und Eibenpollen sind ebenfalls bereits unterwegs. Daher klagen viele der Betroffenen derzeit über allgemeine...

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Werbeaussagen rund um Zucker: Das steckt dahinter?

Wussten Sie, dass die Angabe „zuckerfrei“ verwendet wird, wenn ein Lebensmittel höchstens 0,5 Gramm Zucker pro 100 Gramm beziehungsweise Milliliter enthält? Das regelt die Health-Claims-Verordnung. Sie bestimmt auch, unter welchen Bedingungen „Ohne Zuckerzusatz“ auf der Packung stehen darf. „Ohne Zuckerzusatz“ heißt...

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Pflanzliche Alternative zu Gelatine: Agar-Agar in der Küche

Selberkochen und Backen liegen wieder im Trend. Selbstgemachtes schmeckt nicht nur lecker, sondern man weiß auch, was drin ist. Wer zum Beispiel Cremes, Mousse, Pudding, Tortenguss oder Gelee selbst zubereiten möchte, braucht dafür häufig ein Gelier-oder Verdickungsmittel, damit die Masse fest wird. Anstelle von Gelatine, die meist aus...

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Hätten Sie's gewusst? Was bedeutet KoNaSchu?

Heidi Günther, Apothekerin bei der Barmer: „Wenn Kopf-, Nacken- und auch Schulterschmerzen gleichzeitig auftreten, spricht die Medizin vom Phänomen KoNaSchu. Schuld an den Beschwerden soll unter anderem die alltägliche Smartphone-Routine sein, bei der meist mit gesenkten Kopf auf den Bildschirm geschaut wird. Aber...

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Scharfe Gewürze statt Salz?: Gegen Geschmacksverlust im Alter

Im Alter nimmt die Fähigkeit zu schmecken und zu riechen ab. Senioren nehmen salzige Aromen häufig schwächer wahr und salzen unter Umständen ihre Mahlzeiten stärker. Das erhöht den Salzkonsum und dadurch auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Werden salzarme Speisen mit scharfen Gewürzen pikant abgeschmeckt,...

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Öl-Alternativen: Es gibt mehr als Sonnenblumenöl

In den Supermarktregalen fehlt Sonnenblumenöl. Viele haben davon mehr gekauft als sie kurzfristig verbrauchen können. Wer sich Vorräte angelegt hat, sollte sie richtig lagern, also kühl und wenn die Flaschen durchsichtig sind, auch dunkel. In Deutschland ist Raps die wichtigste Ölpflanze. Rapsöl ist ähnlich wie...

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Warnung vor Säuglingsnahrung aus den USA: Zusammenhang mit Infektionen nicht ausgeschlossen

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor dem Verzehr von Säuglingsnahrung in Pulverform der Marke „Abbott“. Eine Kontamination mit Salmonellen und Cronobacter sakazakii kann nach Einschätzung der zuständigen FDA nicht ausgeschlossen werden. Betroffen sein können bestimmte Produkte des Herstellers...

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Warum Bewegung der Psyche gut tut

Die psychische Belastung hat während der Covid-Pandemie zugenommen und erfährt aktuell eine zusätzliche Steigerung angesichts des Kriegsgeschehens in der Ukraine. Gegen übersteigerte Ängste, depressive Verstimmungen und zur Vorbeugung einer psychischen Erkrankung kann körperliche Aktivität helfen, empfiehlt Dr. Christa Roth-Sackenheim,...

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Sodbrennen: Alarm in der Speiseröhre

Ein brennender Schmerz, der vom Oberbauch in den Hals ausstrahlt, kann auf Sodbrennen hindeuten. Besonders häufig tritt es nach üppigen Mahlzeiten auf und wird so für Betroffene vor allem beim Bücken oder im Liegen zu einer Belastung. Bereits kleine Anpassungen im Alltag können jedoch oftmals dabei helfen, die Beschwerden zu lindern....

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Pollenflug aktuell

Heute sind neben Baumpollen, etwa von Birke, Zypresse, Pappel und Ulme, auch Rapspollen in der Luft vertreten. Weiterhin sind viele Gräserpollen unterwegs.

Birke
Erle
Zypresse

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Biowetter aktuell

Bei dieser Wetterlage treten häufig subjektive Beschwerden auf. Menschen mit hohem Blutdruck werden belastet.

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