Herzlich willkommen in unserer Apotheke
Thema des Monats
Linden-Apotheke
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Samstag
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Salatdressing kaufen oder selber machen?

Ein Dressing kann einen Salat ernährungsphysiologisch aufwerten oder das Gegenteil bewirken. Denn viele Fertigdressings enthalten reichlich Fett, das den Salat in eine Kalorienbombe verwandelt. Achten Sie auf das Etikett und die Zutatenliste: Die zuerst genannte Zutat ist auch am meisten enthalten.

Bei selbst gemachten Dressings kann man selbst entscheiden, welche Zutaten man verwendet. Besonders geeignet sind kalt gepresste Pflanzenöle. Vor allem Raps- und Olivenöl liefern gesunde Fettsäuren. Frische Kräuter dazu noch Vitamine. Und man kann auch prima mehr zubereiten und auf Vorrat im Kühlschrank aufbewahren. (BZfE)


Pollenflug aktuell

Niederschläge dämpfen den Pollenflug in dieser Woche: In den trockenen Phasen sind vor allem die Pollen von Birken und Weiden unterwegs.

Hasel
Erle
Birke

Zum ausführlichen Pollenflug

Biowetter aktuell

Heute sinken Luftmassen aus größeren Höhen relativ schnell zum Boden ab. Dabei lösen sich die Wolken meist langsam auf. Es treten vermehrt Erkältungskrankheiten auf. Auch migräneartige Erscheinungen sind relativ häufig zu beobachten. Besonders bei dieser Wetterlage treten auch seelische Störungen auf.

Zum ausführlichen Biowetter