Unser Immunsystem ist, vereinfacht ausgedrückt, eine Art Schutzschild: Es hilft uns gesund zu bleiben, indem es zum Beispiel schädliche Bakterien, Viren oder Pilze abwehrt. Damit das gut klappt, müssen wir eine ausreichende Menge bestimmter Nährstoffe zu uns nehmen, unter anderem Vitamin C, Vitamin D und Zink. Auch die Vitamine A, B6, B12 und B9 (Folat) sowie die Mineralstoffe Selen, Eisen und Kupfer unterstützen die Funktion unseres Immunsystems. Damit darf auch geworben werden. Ausdrücklich erlaubt ist für diese Nährstoffe die Aussage „trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei“ – allerdings nur, wenn eine übliche Portion des beworbenen Produkts eine gesetzlich bestimmte Mindestmenge dieser Vitamine oder Mineralstoffe enthält. Bei Nahrungsergänzungsmitteln gelingt das leicht, schließlich handelt es sich bei ihnen definitionsgemäß um Konzentrate. Wichtig zu wissen: Es darf nicht mit einer Vorbeugung oder Heilung von Krankheiten geworben werden. Die Aussage „stärkt die Abwehrkräfte“ zum Beispiel geht für Lebensmittel, also auch Nahrungsergänzungsmittel, zu weit. (BZfE)